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La torta con farina di avena e mele è un dolce sano e delizioso che sta diventando sempre più popolare tra coloro che cercano unalternativa più salutare alle classiche torte dolci.
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Questo dolce è perfetto per coloro che vogliono tenere sotto controllo lapporto di calorie e zuccheri, senza dover rinunciare al gusto e alla golosità.
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La farina di avena è diventata negli ultimi anni uno degli ingredienti principali nelle diete sane e bilanciate.
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Grazie al suo alto contenuto di fibre, proteine e minerali, è considerata un cereale altamente nutriente e benefico per la salute.
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Inoltre, la farina di avena è naturalmente priva di glutine, rendendola adatta anche per coloro che soffrono di intolleranze alimentari. Le mele, invece, sono un frutto ricco di antiossidanti, vitamine e fibre.
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Sono anche unottima fonte di zuccheri naturali, che conferiscono dolcezza alla torta senza la necessità di aggiungere grandi quantità di zucchero raffinato.
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Per preparare una torta con farina di avena e mele, gli ingredienti principali sono la farina di avena, le mele, lo zucchero di canna, uova, latte, olio di semi e lievito per dolci. Inoltre, si possono aggiungere a piacere cannella, vaniglia, noci o altri ingredienti per personalizzare il gusto della torta. Per iniziare, si deve preparare la farina di avena, che può essere acquistata già pronta o fatta in casa tritando finemente i fiocchi di avena.
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In una ciotola, si mescolano la farina di avena, lo zucchero di canna e il lievito. In unaltra ciotola, si sbattono le uova con il latte e lolio di semi.
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Successivamente, si aggiunge il composto liquido al composto di farina e si mescola bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
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A questo punto, si possono aggiungere le mele tagliate a cubetti o a fette sottili allimpasto e mescolare delicatamente. Si può anche aggiungere la cannella o la vaniglia per aromatizzare ulteriormente la torta. Il composto viene poi versato in una teglia imburrata e infarinata e infornato a 180°C per circa.
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